Un mare di qualità
Cinquant’anni di esperienza nella filiera del pesce vuol dire aver consolidato uno spirito identitario e una forte credibilità. La storia di ALMAR è oggi un punto di forza, per guardare a nuovi obiettivi, ai più alti standard qualitativi e alla massima soddisfazione dei clienti.
Lavorazione preparati
I nostri prodotti vengono selezionati con cura per offrirvi il meglio del pescato nazionale e internazionale. Sempre attenti alla tracciabilità del nostro pesce, seguiamo l’intera filiera produttiva con una particolare attenzione alla catena del freddo. La nostra linea di preparati freschi propone il meglio del pescato surgelato, congelato e sotto vuoto per non rinunciare mai alla freschezza dei nostri prodotti 100% lavorati a mano e alla vostra soddisfazione.
Brand
“Antichi Sapori del Mare” è la nostra bottega dei sapori. Qui ogni giorno accogliamo i nostri clienti offrendo non solo il pescato fresco del giorno, il meglio del pesce congelato e surgelato, ma una intera linea dedicata alla lavorazione del pesce. “Alliccamustazzi” nasce per offrirvi la qualità delle materie prime abbinate alle ricette della tradizione siciliana. Freschezza, qualità e attenzione fanno di Almar una certezza nel mercato ittico.
Lavorazione fresco
Un servizio di sfilettatura e pulizia del pesce, per rispondere alle diverse esigenze dei nostri clienti. Il nostro pesce fresco viene pescato, lavorato e venduto senza nessuna intermediazione. Per questo possiamo garantirvi un prodotto fresco e genuino che ha viaggiato solo il tempo necessario per raggiungere la vostra tavola. Abbiamo creato un reparto interamente dedicato alla lavorazione del pesce fresco in grado di soddisfare ogni richiesta.
Stoccaggio
Nei nostri magazzini, centro di stoccaggio e lavorazione del pesce fresco e surgelato, effettuiamo il controllo qualità e la corretta tracciabilità dei prodotti in arrivo. Successivamente, una attenta attività di picking permette di elaborare gli ordini e procedere con le consegne ai nostri clienti.
Nella nostra storia c’è il nostro futuro
Qualità non solo sul controllo del prodotto, ma dell’intera filiera produttiva, attraverso gli adeguamenti alle normative sanitarie e alle scrupolose verifiche su tutti i processi di lavorazione. ALMAR ha l’innovazione nel DNA. Grazie ad un team giovane e dinamico, giunto oggi alla quarta generazione, l’Azienda guarda al futuro dei processi di tracciabilità e di vendita, seleziona i migliori fornitori e investe in conoscienza, formazione e innovazione.
